Der Faden für redliche Kochrezepte

[Antonfragt]

Werte Damen und Herren (Betonung auf Damen, immerhin kochen großteils Frauen),

Ich mag Kochen. Man kann seinen Gericht selbst anpassen und wenn etwas nicht schmeckt, würzt man es einfach nach oder verändert das Gericht. Man findet neue köstliche Rezepte und probiert diese aus, nur um fest zu stellen, dass diese wunderbar schmecken.
Oft kocht natürlich meine Frau für mich, doch auch ich mache das gelegentlich.
Ich habe in diesem Forum noch keinen Faden für redliche Kochrezepte gefunden, ich habe auch die Such-Funktion genutzt. Doch ich denke, dass so etwas unabdingbar ist, also eröffne ich hiermit den Faden.

Ich hoffe durch diesen Faden mehr Rezepte für mich und meine Frau zu finden, um somit noch köstlichere Abende gemeinsam verbringen zu können.

"Regeln":
Jedes Rezept muss getestet sein.
Es darf keine Plunderspeise sein (unredl. Junk Food) außer es ist selbst gekocht und somit gesund.
Das Essen muss gesund sein.


Wie finden Sie die Idee?

Auf leckere neue Rezepte freuend,
Anton

[Pater Friedrich]

Werter Herr Anton,

Lese ich richtig? Sie kochen?? Der HERR möge Sie zur Vernunft bringen.

Besorgt,
P. Friedrich

[Antonfragt]

Werter Herr Friedrich,

Für den Fall, dass in diesem Forum nur Frauen kochen, wäre dies dann halt ein Faden für Frauen. Dies wäre bestimmt immer noch gut für die Ehemänner, weil diese dann auch neue Rezepte ausprobieren können, welche die Frauen für sie kochen.

Grüßend,
Anton

[Benedict XVII]

Werte Gemeinde,

hier muss unterschieden werden.
Die einfache, tägliche Kocharbeit ist selbstverständlich Sache des Weibes.
Geht es jedoch um vollendeten Hochgenuss, wie dieser von Meistern des Fachs vollzogen wird, so ist die Führung eines Mannes unerlässlich. Einfache Dinge wie das Schälen von Kartoffeln, sind jedoch durch das Weib zu vollbringen.

Grüße

Benedict XVII

[Martin Berger]

Werte Herren,

vor einiger Zeit verschaltete ein Mitglied dieser keuschen Brettgemeinde, Herr Dani, zu einer Seite namens http://www.gegenhund.org, auf der man, nämlich hier, leckere Rezepte findet.

Mit knurrendem Magen das Ende der Fastenzeit herbeisehnend,
Martin Berger

[Franz-Joseph von Schnabel]

Werter Herr Berger,
beim Lesen all jener Köstlichkeiten lief mir das Wasser im Munde zusammen.
Bisher pflegte ich derlei Leckereien stets bei Herrn Fu zu speisen.
Angesichts der unnützen Köter, welche stets die Straße vor meinem Anwesen beschmutzen, frage ich mich, ob meine Gattin nicht auch einen jener Kaniden schmackhaft zubereiten könnte.
Wenn man ein prächtiges Exemplar gleich erlegt, könnte das Fleisch bis zum löblichen Osterfeste vortrefflich in der Beize reifen.
Zur Flinte greifend,
Schnabel

[Asfaloths]

Werte Herren,

leider ist meine Frau Mutter die mich bekocht nicht besonders angetan von meiner Idee ihre geheimen Geheimrezepte zu entlocken um sie der Gemeinde zuzuführen. Lediglich für die Wassersuppe welche ich als Kind zu mir nehmen durfte wenn ich sündige Gedanken hegte bekam ich eins. Interessiert Sie das?

Redlichst,

Ihr Asfaloths, der Sittenwart

[A. Grillmeister]

Interessiert Sie das?

Brennend Herr Asfaloths, wenn ich das mal so salopp sagen darf. Da ich selbst kein Kochexperte bin, interessieren mich natürlich besonders die schlichten Rezepte für den täglichen Gebrauch.

[Franz-Joseph von Schnabel]

Geschätzter Herr Sittenwart,
es wäre allen Brettmitgliedern eine große Freude und zugleich eine hohe Ehre, an jenem löblichen Wissen teilhaft zu werden.
Ich werde sofort meine Gattin aus der Küche beurlauben, wo sie des Nachbarn Dobermann ausbeint, auf daß sie das Rezept auswendig lerne.
Hoch erfreut,
Schnabel

[Asfaloths]

Werte Herren,

wohlan denn. Die Zutaten für einen Teller löblicher Wassersuppe sieht als Grundgerüst folgendes vor:
- 150ml reinstes Wasser

Nun wird die Situation abgewogen zu welcher serviert wird, entweder zum Genuss oder zur Bestrafung. Bei ersterem wird eine Teelöffel Zucker hinzugegeben. Zur Buße hingegen wird extrascharfer beinahe brennender Pfeffer beigemengt, in einer Dosierung die der Sünde angemessen ist.

Hurra - Die Suppe ist fertig!

Wohlschmeckend,

Ihr Asfaloths, der Sittenwart

[Franz-Joseph von Schnabel]

Verehrter Herr Sittenwart,
das Rezept klingt verlockend. Ist der Genuß auch während der keuschen Fastenzeit statthaft?
Zum Löffel tastend,
Schnabel

[Asfaloths]

Werter Herr Schnabel,

leider nein. Es ist eine Mahlzeit die dem Fasten nahekommt, keinesfalls ist diese jedoch in der Fastenzeit zu konsumieren. Sie könnten alternativ das artverwandte Tafelwasser aus einem Glas trinken wenn Sie der Mahlzeit nicht entsagen können.

Töfte,

Ihr Asfaloths, der Sittenwart

[Alberto Bonappetito]

Werte Herren

Mein Lieblingsrezept für die Fastenzeit ist die löbliche Oblate.
Man mische so lange Wasser und Mehl, bis ein homogener Teig, etwa mit der Konsistenz eines Germteiges entsteht. Danach mit dem Oblateneisen knusprig grillen. Fertig!

Außerhalb der Fastenzeit streiche ich gerne noch eine ganz dünne Schicht Halbfettmargarine auf die Oblate, an Feiertagen sogar manchmal eine Klecks Frischkäse oder eine Hauchdünne Scheibe Hartwurst.

In Vorfreude auf die Osterwurst
Alberto Bonappetito

[Christian Mayer]

Werte Herren,

ich persönlich bevorzuge einen Gurken-Tomaten-Feldsalat, hier die Zutaten:

1 Schälchen Feldsalat
1 Gurke(n)
250 g Tomate(n)
4 m.-große Möhre(n)
1 Handvoll Sonnenblumenkerne
4 EL Kürbiskernöl
3 EL Balsamico
1 EL Salz und Pfeffer
1 TL Zucker

Das Gericht sieht fantastisch aus und selbst die Kinder lieben es, dazu ist es auch noch richtig gesund.

Mit freundlichen Grüßen,
Christian Mayer

[Martin Berger]

4 m.-große Möhre(n)

Sapperlot, Herr Mayer!

Wohnen Sie etwa in der Nähe des explodierten Kernkraftwerks Tschernobyl? Oder haben Sie selbst die teuflischen Gifte der Wissenschaft in die Erde geschüttet, um vier Meter lange Möhren aus der Erde ziehen zu können? Die größten Früchte, das meine Augen bisher erblickten, waren das Obst und das Gemüse auf den Bäumen und Feldern meines geschätzten Freundes, Herrn Franz Joseph Schnabel, dem ich letztes Jahr bei der Ernte helfen durfte. Der HERR ließ Äpfel in der Größe von Fußbällen auf den Bäumen wachsen und mit den Karotten hätte man jemanden erschlagen können.

Doch Ihr Märchen von den vier Meter langen Möhren glaube ich Ihnen nicht. Zweifelsfrei könnte sie der HERR wachsen lassen, doch mit Sicherheit würde er das nicht in Ihrem Garten tun. Mir wäre auch kein Geschäft bekannt, in dem mal solches Monsterfrüchte erwerben könnte. Potzdonner, ich würde dort mit dem Rohrstock hineinstürmen und mit meinem Rohrstock alles zerschlagen!

Mißtrauisch,
Martin Berger